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    Aug

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  • 06

    Jul

    打开蔬菜配送市场的方法打开蔬菜配送市场的方法

    物流业是复合型服务业,新常态下的现代物流业得到了大力发展。虽然说蔬菜配送不容易,但不可否认这确实是以亿为单位的市场,入局的企业、创业者自然很多。要怎么打开蔬菜配

  • 08

    Jun

    粮油配送之储存方法篇粮油配送之储存方法篇

    的内容如下:1、低温和准低温贮藏。低温贮藏是指粮食温度常年保持在15摄氏度以下,局部最高粮食温度不超过20的贮藏方式;准低温贮藏是指粮食温度常年保持在20摄氏度

  • 06

    May

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    如下:一、为每个客户设定不同的促销方法。1.大型食堂的客户。特点:需要量多、质量不高、品类少、单品购买量大、价格由合同形式决定(这类客户主要以招标为主)。2.餐

  • 06

    Apr

    餐饮人员培训的四步训练法餐饮人员培训的四步训练法

    四步训练法是广泛用于餐饮人员培训的方法。该方法将培训过程分为四个步骤。各项培训内容将按照这一程序进行,并对工作人员进行培训和监督。四步训练法的内容如下:1.讲解

  • 01

    Mar

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    海鲜配送企业在日常经营中会遇到缺乏优质运力资源、业务谈判处于劣势、运营资金周转困难这三个突出问题。但是,配送服务具有增值特性,可以通过互联网化手段优化配送单证和

  • 02

    Feb

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    实施水果配送,各用户最大的担忧是害怕供给保证程度下降,这既是心理问题,也是承担风险的实际问题。配送的关键是必须提高对用户的供应保障能力,其可以从以下几个方面判断

  • 08

    Jan

    水果配送业务的资金与成本问题水果配送业务的资金与成本问题

    如下:1、资金周转。从资金运用方面来说,水果配送业务整体节奏加快,资金充分发挥作用,同样数量的资金过去需要很长时间才能满足一定的供给要求。送货后,在短时间内达到

  • 12

    Dec

    冻品配送规格的考虑因素冻品配送规格的考虑因素

    关于冻品配送规格的考虑因素,目前国内外没有一定的技术经济指标体系和判断方法。但根据一般认识,一般有以下几个考虑因素:(1)库存总量。库存总量是在冻品配送系统中,

  • 20

    Nov

    粮油配送行业的发展潜力粮油配送行业的发展潜力

    粮油配送行业经历了早期的粗放型、单一性准备、配送后,随着技术的更新和产业的反复,配送模式的发展也越来越多样化,也出现了即时配送。其在短时间内应答配送的方法“懒惰

  • 06

    Nov

    疫情对冻品配送行业的影响疫情对冻品配送行业的影响

    疫情对零售饮食的影响还在继续,与这些行业相关的各种商品都受到不同程度的波及,冻品配送行业就是其中之一。春节本来是冷冻品的销售旺季,疫情期间线下客流锐减,饮食,零

  • 24

    Oct

    夏天快餐配送注意事项夏天快餐配送注意事项

    如下:1、经营快餐店时,首先要注意店内的环境卫生和加工场所卫生,不要在环境不好的路边开设不卫生的餐饮店。现在城市卫生改善了,但道路和路边的痰迹还很多。这些痰迹中

  • 11

    Oct

    后厨承包之市场调查篇后厨承包之市场调查篇

    大部分有一定资历的厨师都接触过后厨承包。所谓的后厨承包实际上就是饮食企业把厨房承包给厨师,承包人招募厨房工作人员,安排厨房工作,负责厨房管理,根据工作内容、工作

  • 27

    Sep

    蔬菜配送时的分类工作细节蔬菜配送时的分类工作细节

    如下:1、土豆:加工标准:不发芽,无黑点,无定量。加工流程:(1)拾取:把商品放在中心的加工台上,拾取受损的、压伤的、头发面和发芽色的、形状的东西,把好的商品放

  • 12

    Sep

    冻品配送带来的行业变化冻品配送带来的行业变化

    随着冻品配送、生鲜电器的发展以及生产销售一体化的冲击,冷冻品市场的功能越来越弱,地位越来越低落。根据资料,中国亿元规模以上的水产批发市场及其水产摊位数量逐年减少

  • 29

    Aug

    餐饮人员培训的要义餐饮人员培训的要义

    如下:1.帮助餐饮人员学习。提高他们可以在各种紧急情况下提供处理能力,避免令人厌烦的重复工作,提高效率。2、向员工提供大量的小册子、讲义,但不要指望让他们把所有

  • 15

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    配送”是指共同化的模式,包括资源利用共同化、设施和设备利用共同化、管理共同化等。以粮油配送为例详细说明,配送是物流活动中不单一业务形式,它与商流、物流、资金流紧

  • 01

    Aug

    快餐配送方式的分类快餐配送方式的分类

    如下:1、按配送组织:(1)商店配送。组织者是商业或物资的门市网站,主要负责快餐零售,规模一般不大,比较动态灵活,能够负责生产企业非主要生产物资配送,是配送中心

  • 18

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    水果配送的概念、特征和作用水果配送的概念、特征和作用

    如下:1、概念。所谓配送,是指在合理范围内,根据客户的要求,进行水果的挑选、加工、包装、分割、组合等作业,并按时送达指定场所的物流活动。2、水果配送的特征。(1

  • 03

    Jul

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