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冻品配送市场的五大问题

2021-08-06

冻品配送市场的五大问题如下:

1、交易秩序混乱。由于冻品配送批发市场占地广、交易规模大、人员流动多,市场管理难度大,出现环境肮脏、交通拥堵等问题,多年来没有得到很大改善。

2.市场监管不严格。与零售行业现代化管理的日益完善相比,农批市场的管理水平没有随着规模的扩大而提高显著。在农产品标准化、全程冷链、可追溯等理念落地方面仍有很多工作要做。

3.缺乏区域布局的总体规划。我国的冷冻品批发市场大部分是随着城市的发展而自然形成的,总体规划布局的缺乏影响了产品的配送效率。随着都市圈的扩大,市场从建设时的“位于郊区”变成寸土寸金的“中心地区”,容易引起交通堵塞。

4、经济效益缓慢市场。作为经济主体,首先考虑生存和收益问题,其投资主体多为企业,市场的投资、运营、管理、损益等各个环节由企业自主承担。需要投入大量的人才、物资,需要资金,无法迅速提高市场运营收益的基础设施建设,如信息化体系建设等方面发展滞后。

5.冷库安装设备老化。传统冷库建设模式多为集中性大的冷库,以大宗商品储存为主,不能满足现有的渠道。特别是在电子商务环境下,生鲜品牌商对仓储管理的多样化需求,导致仓储整体利用率下降。冷库作为生鲜流通环节的核心环节,在生鲜产品库内的管理经验方面存在不足,成为未来面临的有力挑战。疫情以来,冷冻品批发行业屡遭重创,但国内疫情逐渐稳定,餐饮业逐渐复苏,冷冻品批发市场也迎来了春天。对于制冷品批发市场的未来发展,功能性、公益性、信息化是制冷品批发市场发展的主旋律。

以上就是冻品配送市场的五大问题介绍,感谢阅读。


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