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蔬菜配送时的分类工作细节

2020-09-27

蔬菜配送时的分类工作细节如下:

1、土豆:加工标准:不发芽,无黑点,无定量。加工流程:1拾取:把商品放在中心的加工台上,拾取受损的、压伤的、头发面和发芽色的、形状的东西,把好的商品放在传送带上可以阶段性地拾取2放篮子:检查合格后,进行放篮子的作业,每篮子约15kg放蔬菜的高度必须低于手提杆)

2油菜:加工标准:叶绿色,茎淡绿色,新鲜柔软,无腐败,叶无虫眼,每根约300g-400g。加工流程:1分取:3~4根为1根。2筛选:摘出黄叶、烂叶,筛选出烂、畸形的部分。3对位:双手把商品摆在加工台上。4捆扎:用绿色胶带捆扎在离根部8厘米的位置,防松器捆扎成手指正好可以插入后,将商品从根部向后放在传送带上便于蔬菜配送。5放篮子:检查合格后,进行放篮子的作业,每层放8根,每篮子放4层交叉码,每篮子重10kg

3卷心菜:加工标准:叶子新鲜,完整,根茎柔软,根腐,无畸形部分。加工流程:1分取。2筛选:摘出黄叶、烂叶,筛选出烂、畸形的部分。3对位:双手把商品摆在加工台上。4捆扎

以上就是蔬菜配送时的分类工作细节就是,感谢阅读。


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