粮油配送公司的主营产品食用油是必要的烹饪产品，也是大家获取营养的关键物质。

动物油主要是猪油和黄油，主要是饱和脂肪酸，含有胆固醇。常见的植物油包括花生油、玉米油、大豆油、茶油、橄榄油、亚麻子油和各种调和油，主要是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有较多的维生素e。一般来说，植物油的营养价值高于动物油。植物油中的脂肪不仅能为人体提供能量，还能提供人体无法合成的亚油酸和亚麻酸等必需脂肪酸。

受客户的饮食习惯的影响，粮油配送公司供应给许多家庭的油长期都是同一种植物油，很难实现脂肪酸的合理组合。橄榄油和茶油中的单不饱和脂肪酸比例很高，可以降低总胆固醇、蛋白胆固醇和甘油三酯，防治动脉硬化。亚麻油和核桃油中亚麻酸含量高，与花生油、玉米油等大多数植物油中的亚油酸平衡，起到免疫调节、抗炎、调节血压、抑制肿瘤等作用。正如食物应该均衡合理一样，食用油也应该多样化。此外，植物油还可以促进脂溶性维生素的吸收和利用。

虽然食用油具有一定的营养价值，但是过量摄入食用油会产生过多的卡路里，从而导致各种常见代谢疾病。粮油配送公司建议每人每天摄入25-30克油，主要是植物油，少吃或不吃动物油，少吃或不吃油炸食物。它很美味，但是它含有大量脂肪和卡路里。还会破坏食物中原有的营养成分。