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简析餐饮人员培训的内容与效果评估

2019-10-21

一,芜湖餐饮人员培训目的

为了使新员工明确其工作职责,任务和工作目标,为新员工提供工作效率与企业凝聚力,掌握文化和工作需求。

二,芜湖餐饮人员培训对象:新员工

三,培训周期在每个月15日之前完成所有新员工培训

四,培训内容

1.企业文化:公司发展历史,地位和业务范围,企业愿景,企业价值观和企业发展目标。

2.人事管理系统:援助系统,假期系统,薪资和福利系统,职业发展计划,人事相关程序。

3.财务系统:费用报销,付款程序和相关程序。

4.基本的操作知识:工作职责,业务流程,绩效评估方法,外部合作。

五,组织培训工作

1.制定培训时间和培训内容,在培训场所组织培训,做好预算控制培训费用。

2.会议资金,人员协调组织,场地组织,课程调整和进度促进。

3.人力资源部在完成对入职培训后一周,收集人力资源部新员工负责人的意见。

4.培训组织形式,实行团队管理

六,培训课程安排的详细过程

1.培训过程:人员统计入职详细信息-培训培训通知的发布-邀请讲师-教室监控--开始课程-讲师评估-笔试-评估培训效果

2.组织培训课程。

七,评估和效果评估

  逐步减少说明,在完成芜湖餐饮人员培训后,为了提高培训效率,为跟踪培训情况将开发一系列问卷。培训后,建立新的员工培训档案。


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